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Cardápio

A Culinária Árabe de um novo jeito

O Arabek serve os pratos tradicionais com um toque contemporâneo, ricos de ingredientes de primeira qualidade, num ambiente encantador.
Receita grega, feita com camadas de vegetais, coberta com uma generosa camada de creme bechamel e batatas crocantes.
Lasanha com camadas de berinjela e carne moída temperada e molho bechamel gratinado, coberto com cebolas crocante.
Nosso kibe assado recheado com uma generosa camada de homus. Salpicado com pão árabe frito.
Deliciosas camadas de kibe cru intercaladas com coalhada seca e tabule.
Receita grega de hambúrguer temperado e recheado de queijos.
2 opções de Pratos Frios à sua escolha
Pasta de grão de bico
Pasta de beringela
Com macarrão cabelinho de anjo.
Arroz à moda árabe salpicado com frango e castanhas de cajú.
Duas opções de charutos à sua escolha
Bolinho de falafel com molho tahine.
Enrolados na folha de couve
Mix de folhas, finas fatias de abobrinha, queijo coalho grelhado, damascos e delicioso molho de melaço de romã.
Tomate, pepino, rabanete, pão árabe frito, sumak, azeite, limão e melaço de romã.
Tomate, rabanete, hortelã, 2 bolinhos de falafel, molho à base de tahine.
Rúcula, tomate, damasco, cuscuz marroquino, frango desfiado, amêndoas laminadas, azeite, limão e sal.
Salsinha, tomate, cebola, trigo, hortelã, cebolinha, azeite, limão e sal.
Rúcula, tomate, pepino, palmito, azeitonas pretas, pão árabe torrado com zaatar, molho à base de limão e azeite.
Carne, mix de folhas, pata de alho, cebola frita, batata frita, pickles e molho taratour.
Frango, mix de folhos, pasta de alho, cebola frita, batata frita, pickles e molho taratour.

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